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教大家几道不同风味的意面制作方法，喜欢的朋友们有空可以做来尝一尝 ，味道特别棒 。
材料：
意面 、虾仁 、番茄、生抽 、蚝油 、蕃茄酱、黑胡椒粉、食盐 、食油 。
做法：
1 、番茄底部用刀划十字缝开水烫后去皮切丁 ，虾仁清洗待用。
2、起锅烧水，水开下入意面煮熟捞出过凉待用 。
3 、起锅烧油，油温七成热放入虾仁煎至变色盛出 。
4 、再起锅烧油 ，油温六成热倒入番茄丁翻炒至软出汁 ，放入虾仁、意面 、适量食盐翻炒均匀。
5 、加入1勺生抽、1勺蚝油 、2勺番茄酱翻炒均匀入味，撒上适量黑胡椒即可出锅。
材料：
意面 、虾仁、低脂牛奶 、南瓜 、土豆、食盐、黑胡椒粉 、食油 。
做法：
1 、南瓜、土豆洗净去皮均匀切丁入蒸盘 ，虾仁清洗待用 。
2 、起蒸锅烧水 ，水开放入蒸盘蒸熟土豆 、南瓜。
3、南瓜 、土豆中加入适量牛奶，搅打均匀成糊状 。
4 、起锅烧水 ，水开下入意面煮8-10分钟至煮 ，捞出待用 。
5、起锅烧适量油，油温七成热改中小火 ，放入虾仁翻炒至熟透 ，倒入南瓜土豆糊 、意面翻炒均匀。
6 、加适量食盐、黑胡椒翻炒均匀入味，不停搅拌至汤汁浓稠即可出锅 。
材料：
牛里脊 、意面 、青椒、红椒、洋葱 、黑胡椒 、生抽、老抽 、蚝油 、玉米淀粉、食盐 、食油 。
做法：
1 、牛里脊洗净均匀切片入碗 ，青椒、红椒去籽洗净均匀切丝 ，洋葱去皮洗净均匀切丝待用。
2 、起碗，加入半勺黑胡椒 、2勺生抽、1勺蚝油 、1勺老抽 、1勺玉米淀粉、3勺清水搅拌均匀制成料汁待用 。
3、牛里脊中加入半勺料酒 、半勺生抽 、1勺食油、少许盐 、1勺玉的淀粉 、适量黑胡椒抓匀腌制15分钟 。
4、起锅烧适量水，水开下入意面煮10-14分钟至熟透捞出过凉沥水待用。
5 、再起锅烧适量油 ，油温六成热倒入青红椒丝 、洋葱丝翻炒均匀至熟 。
6、加入意面 、炒好的牛肉 ，淋入做好的黑椒酱汁，大火翻炒均匀入味收汁后即可出锅 。
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